Na dálkových linkách KLM z Amsterdamu si cestující může za příplatek zvolit hlavní jídlo z "a la Carte" menu. Toho jsem využil na lince do Limy a zvolil jsem Captain´s Choice, což kromě krásného balení v černých krabičkách s imitací kůže bylo i velmi dobré a lepší než klasicky nabízené "Chicken or pasta". Jednalo se o mini řezy s rybou a chřestem a hovězí s bramborem.